8/23土曜日 イワシが大漁というか、ご近所さんにくばっても全然たべきれないほど釣ってしまいました。100匹以上 釣れました。

イワシ料理塩焼き弱火でしっかり焼きました。お酒がウマイ。

イワシ料理お刺身をご飯にのせていただきました。 釣ってきたイワシをその日の晩に食べました。初体験です。 肉団子にはかないませんでしたが、大人に好評でした。 日本酒・梅酒が美味しかったですよ！ 遊び尽くし 九十九里発イワシ料理 (Cooking & outdoor―…

イワシ料理昨日さばいたイワシをお酢でしめていただきました。シソ、ブルーベリーの実は庭からとってきたものです。 ガリも自家製です。大人に好評でした。

イワシ料理酒・醤油・みりん に一晩つけて 焼いています。

イワシ料理つみれ味噌汁こちらも好評でした。

イワシ料理イワシの肉だんごこれはとても好評でした。

２カップの水 １カップの塩ウロコを水洗いしたイワシを塩水につけます。

雨ふりなので、こんなふうにしてみました。

遊び尽くし 干物づくり朝飯前 (COOKING&OUTDOOR)作者: 島田静男出版社/メーカー: 創森社発売日: 1996/01/01メディア: 単行本 クリック: 3回この商品を含むブログ (1件) を見る