2009-01-12から1日間の記事一覧

アイゴの干物

アイゴを開いて 皮を剥ぎ、一晩 塩水につけおわりました。ただいま、干し中です。 アイゴのひれは毒があります。はしでつつくとひれが開きます。↓↓↓↓↓ flickrの同じ動画(こちらが綺麗かも知れません)

アイゴの干物

アイゴを開いて 皮を剥ぎ、一晩 塩水につけおわりました。ただいま、干し中です。